MZJR-100L真空均質(zhì)乳化機組
主機外型尺寸: 1750mm×700mm×1900-2800mm 本機組材質(zhì):內(nèi)壁為304優(yōu)質(zhì)不銹鋼,夾套、外層為304優(yōu)質(zhì)不銹鋼.內(nèi)外精拋,表面特殊亮光處理.
真空均質(zhì)乳化鍋: 為三層制作. 特殊亮光處理.本機采用上均質(zhì)機,根據(jù)不同的產(chǎn)品任意設(shè)定均質(zhì)時間, 轉(zhuǎn)速3000轉(zhuǎn)/分鐘. 結(jié)構(gòu)獨特,物料在多層轉(zhuǎn)子和定子之間的間隙內(nèi)高速運動,形成強烈的液力剪切,分散物料,同時產(chǎn)生離心擠壓、碾磨、碰撞等綜合作用力,使物料充分混合、攪拌、細化達到理想要求.鍋蓋配有照明觀察孔,隨時掌握鍋內(nèi)產(chǎn)品的乳化狀況.配有微量物料入口便于特殊香精添加工藝.操作方便鍋底出料,通過管道可直接進入灌裝機進行分裝,同時還又傾倒出料,便于清洗.
真空系統(tǒng): 真空吸料,采用真空泵消泡處理(自來水可循環(huán)冷卻),提高均質(zhì)效果.
攪拌系統(tǒng):配有透明過濾器監(jiān)控,變頻調(diào)速刮壁攪拌,40~100轉(zhuǎn)/分鐘.
加熱系統(tǒng):主機底部附電加熱裝置作為主機加熱.
電動(或液壓)升降系統(tǒng): 電動升降操作方便,能有效地使物料在封閉式條件下進行乳化.
控制系統(tǒng):控制系統(tǒng)配有數(shù)碼時間繼電裝置,這樣可根據(jù)不同產(chǎn)品的工藝及特點調(diào)節(jié)均質(zhì)機的轉(zhuǎn)速和工作時間.電器總程控制柜,把本機所有動力開、關(guān)溫度顯示、控制、電壓、電流以及變頻調(diào)速,均質(zhì)機時間設(shè)定都合理集中在一起.操作起來一目了然.